イベント報告 2013.09.03
おやつ作り・べったら焼き
回想法で子供時代のお話をしているとＡさんが、
「子供のころべったら焼きをよく作ってもらった」と教えてくれました。
「また食べてみたいなぁ」とＡさんの声を受け、Ａさんが来てくださる日におやつ作りとして計画をしました。
作り方は次の通りです。皆様も試してみてください。
@ボウルに卵（2個）、水（1カップ）、砂糖（大さじ4、又はちみつでも可）をいれてよく混ぜる。
Aベーキングパウダー（小さじ２）、片栗粉（少々）、小麦粉（200ｇ）を合わせてふるう。
B@とAを合わせてよく混ぜる。
Cフライパン又はホットプレートを熱し（弱火）、お玉ですくい流しいれる。
D周囲が固まり、生地にプツプツと穴が出たら裏返す。
E両面こんがりと焼けたら器に盛る。
お好みでチョコレートをかけてもおいしいです。是非お試しください。
054-265-1350